Vores gris er en Bertels gris – en økogris med krølle på halen
Bertel Hestbjerg er kendt som en ildsjæl, der er dedikeret til sin økologiske griseproduktion. Han afprøver konstant nye måder at give grisene de bedst mulige forhold på. Dette har indtil videre resulteret i en videreudvikling af økologien, hvor han går ud over det gængse økologiske regelsæt hvad angår grisenes velfærd på fire specifikke punkter:
- Der er træer på faremarkerne, så grisene kan boltre sig mellem forskellige træsorter og finde føde samt ly for solen om sommeren.
- Pattegrisene får lov til at blive 10 uger hos deres mor i stedet for de syv uger, der er standarden for økologiske grise.
- En wellness-zone, som består af et 55 m² afgrænset område, hvor grisene kan rode i en blanding af rødder og flis.
- Der anvendes grovfoder med økologiske rodfrugter.
Altid med masser af lækkert tilbehør.
Vi glæder os til at se jer!
Bestil gerne bord på strandcafeen6200@gmail.com